こんにちは～!(^^)!

すっかり暖かくなりましたね♪♪

今日は私の大好きな人参のグラッセのお話です☆

ステーキやハンバーグなどのつけあわせにしたり、

ちょっとした焼物なんかに添えてみると、本当に色鮮やかで

とてもきれいです。

 

今回は焼物のつけあわせように・・☆

人参をひとつひとつ丁寧にカタチとって

ひと煮立ちさせます♪

 

可愛らしい人参たちがつやつやになった姿が美しいです(#^^#)！！

この人参のグラッセ。

バターの照りと人参の美味しさと、優しい甘さが自慢の

美味しい美味しいグラッセです。

素敵な方から教えて頂いた私の大切なレシピです。

つけあわせでも、一つ食べたら箸が止まりません。（笑）

 

続いての甘いお話は・・(#^^#)

レストラン「空」でも人気のカラメルプリンです。

こちらは日帰り入浴お食事付ﾌﾟﾗﾝについてくるデザートです。

とろとろ～～なカラメルソースにとプリンを絡めて頂く食後のデザートは

レストランでも人気の一品になっております。

 

美味しいコーヒーもついています！！( ^^) _旦~~

 

優しい味で、皆様が幸せな気持ちになって頂けたら嬉しいです(#^^#)！！